El Museo Arqueológico de Ibiza y Formentera (MAEF) y el Ayuntamiento de Ibiza organizan una nueva edición del ciclo ‘Tríada Mediterrània: Pa, oli i vi a l’Eivissa antiga’ que este año tendrá lugar entre el 2 y el 16 de junio, y que vuelve a reunir en la necrópolis del Puig des Molins de la ciudad de Ibiza a productores locales y especialistas en el estudio de estos tres productos fundamentales de nuestro pasado gastronómico. Este año, además, el ciclo forma parte de las actividades organizadas en el marco de las Jornadas Europeas de Arqueología 2023, iniciativa del Ministerio de Cultura del Gobierno de Francia, en el cual también participan instituciones españolas gestoras de espacios arqueológicos como el MAEF, bajo la coordinación de la Dirección General de Patrimonio Cultural y Bellas artes (Gobierno de España).

El ciclo se inaugura el día 2 de junio, a las 20h, con el día del Aceite a cargo de Isabel Bonora Andújar (conservadora del Museo del Louvre), con una conferencia titulada “De trujales y almazaras. El aceite de oliva en la península Ibérica a través de la arqueología”.